たけのこ

東さんは枚方市駅近くのカレー屋さんの店長で現在３８歳。カレー屋さんをしながら、チェーンソーを担いで山に入って竹林整備をしたり、畑を借りてたまねぎを５０００個も植えたりしています。なぜカレー屋さんが山奥でそんなことをしているのか？お話をお伺いしてきました。